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Pudim de Melancia Receita
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Receita Pudim de Melancia
 
400 ml de suco de melancia peneirado
 
2 colheres de sopa de amido de milho
 
5 colheresde sopa de açúcar
 
2 unidades de cravo-da-índia
 
100 ml de água
 
6 gotas de essência de jasmim
 
 

MODO DE PREPARO 

1. Em uma panela, misture todos os ingredientes e leve-os ao fogo brando, mexendo com uma colher de pau ate obter a consistência de pudim.
2. Deixe o preparado esfriar, mexendo de vez em quando com uma colher
3. Despeje em taças molhadas e leve a geladeira.
4. Desenforme no dia seguinte, apenas no momento de servir
5. Pronto! algo inovador como opcão de sobremesa
Fonte: Ana Maria Brogui
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