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Bife a Parmegiana
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Ingredientes

 

3 bifes (usei patinho)
 
1 ovo
 
1 xícara de farinha de rosca
 
3 fatias de presunto
 
3 fatias de queijo (ou o quanto quiser colocar) - adoro!
 
1 massa de tomate pre pronta (ou um molho que você fizer)
 
 
 

Modo de Fazer

 

 
  1. Tempere os bifes com alho espremido, sal e pimenta a gosto.
  2. Passe no ovo e na farinha de rosca e frite em óleo quente. Coloque para escorrer no papal toalha. 
  3. Numa forma refratária disponha os bifes, coloque por cima o presunto, queijo e o molho. Ponha para assar por 15 minutos em forno pré aquecido a 180º.

Fonte: Receita Esperta



 

 

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