Ingredientes
3 bifes (usei patinho)
1 ovo
1 xícara de farinha de rosca
3 fatias de presunto
3 fatias de queijo (ou o quanto quiser colocar) - adoro!
1 massa de tomate pre pronta (ou um molho que você fizer)
Modo de Fazer
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Tempere os bifes com alho espremido, sal e pimenta a gosto.
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Passe no ovo e na farinha de rosca e frite em óleo quente. Coloque para escorrer no papal toalha.
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Numa forma refratária disponha os bifes, coloque por cima o presunto, queijo e o molho. Ponha para assar por 15 minutos em forno pré aquecido a 180º.
Fonte: Receita Esperta
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